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唐婧苗

作品数：7 被引量：43H指数：4
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家水禽产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个理学

主题

  • 4个蛋白
  • 4个水解动物蛋白
  • 4个酶法
  • 4个酶解
  • 3个淡水
  • 3个淡水鱼
  • 3个鱼鳞
  • 3个鱼鳞胶
  • 3个鱼鳞胶原蛋白
  • 3个水解胶原
  • 3个水解胶原蛋白
  • 3个水鱼
  • 3个酶法提取
  • 3个酶法制备
  • 3个胶原
  • 3个胶原蛋白
  • 3个HAP
  • 2个蛋白制备
  • 2个蛋制品
  • 1个代食品

机构

  • 3个武汉工业学院
  • 1个华中科技大学
  • 1个华中科技大学...
  • 1个江汉大学
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个重庆市畜牧科...
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个武汉轻工大学
  • 1个黄冈市黄州区...

资助

  • 2个国家水禽产业...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“十二五”国...
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  • 1个国家蛋鸡产业...
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  • 1个农业部全国畜...
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传媒

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  • 3个水产科学
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  • 2个中国调味品
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个中国家禽
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  • 2个现代食品科技
  • 2个水禽世界
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  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个中国农业科学
  • 1个饲料研究
  • 1个安徽农业科学
  • 1个中国禽业导刊
  • 1个科技进步与对...

地区

  • 4个湖北省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
刘章武
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：红色素 胶原蛋白 稳定性 方便面 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴绍武
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：胶原蛋白 酶解 水解胶原蛋白 淡水鱼 酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘艳
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：胶原蛋白 酶解 水解胶原蛋白 淡水鱼 酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜金平
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：蛋鸭 选育 鹌鹑 鸭蛋 皮蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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