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作品数：33 被引量：137H指数：7
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：辽宁省高等学校杰出青年学者成长计划辽宁省自然科学基金辽宁省“大学生创新创业训练计划”项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 28个轻工技术与工...
  • 15个农业科学
  • 10个文化科学
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  • 1个化学工程
  • 1个政治法律

主题

  • 13个响应面
  • 13个响应面法
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  • 4个饲料研究
  • 4个糖脂
  • 4个糖脂代谢

机构

  • 31个辽宁医学院
  • 5个锦州医科大学
  • 4个沈阳农业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个吉林大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个中国人民银行
  • 1个长春市审计局
  • 1个辽宁省经济职...

资助

  • 16个国家自然科学...
  • 16个辽宁省自然科...
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  • 13个中华医学会医...
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传媒

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  • 7个中国农学通报
  • 7个黑龙江畜牧兽...
  • 6个安徽农业科学
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  • 6个辽宁医学院学...
  • 4个黑龙江畜牧兽...
  • 4个食品科技
  • 4个继续教育
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  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
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  • 3个经营与管理
  • 3个中国校外教育
  • 2个数理医药学杂...
  • 2个饲料工业
  • 2个商业文化

地区

  • 30个辽宁省
  • 1个吉林省
  • 1个广东省
共 32 条 记 录，以下是 1-10
耿丽晶
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：REG 食品专业 食品生物化学 HE N-
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈博
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：蓝莓 响应面法优化 大豆酸奶 大豆 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈伟杰
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：响应面法优化 超声提取 紫菜 气相色谱 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘冰
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：抑制肿瘤 DHA 肿瘤抑制 超声提取 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张振
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：食品科学与工程专业 高校创新创业教育 中国对虾 创新创业 创新创业教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭雪
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：酶解 制取工艺 得率 茶多酚 可溶性糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王美玲
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：酶解 制取工艺 得率 茶多酚 可溶性糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭雪松
供职机构：辽宁医学院
研究主题：食品科学与工程专业 高校创新创业教育 创新创业教育 创新创业 玉米黄浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽艳
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：抑菌作用 金黄色葡萄球菌 保健酸奶 蓝莓 玫瑰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王佳
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：果胶 芦荟 果胶含量 贮藏期间 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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