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黄治国

作品数:222 被引量:1,227H指数:19
供职机构:四川理工学院更多>>
发文基金:酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金四川省应用基础研究计划项目泸州老窖科研奖学金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学文化科学更多>>

领域

  • 114个轻工技术与工...
  • 75个农业科学
  • 74个生物学
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  • 4个政治法律

主题

  • 93个白酒
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  • 83个浓香型
  • 83个发酵
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  • 49个微生物群落
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机构

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  • 18个南京农业大学
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资助

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  • 46个国家自然科学...
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  • 42个四川省应用基...
  • 34个国家科技支撑...
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传媒

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地区

  • 97个四川省
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  • 4个新疆
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  • 2个安徽省
  • 1个河南省
  • 1个黑龙江省
  • 1个湖北省
  • 1个湖南省
  • 1个山东省
  • 1个浙江省
  • 1个河北省
127 条 记 录,以下是 1-10
卫春会
供职机构:四川理工学院
研究主题:窖泥 发酵 大曲 白酒 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓杰
供职机构:四川理工学院
研究主题:窖泥 浓香型 糟醅 浓香型白酒 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗惠波
供职机构:四川理工学院
研究主题:大曲 白酒 浓香型白酒 窖泥 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢军
供职机构:四川理工学院
研究主题:窖泥 高通量测序 大曲 浓香型 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗绪岩
供职机构:四川理工学院
研究主题:白酒 啤酒糟 感官评价 啤酒糟蛋白 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢庄
供职机构:南京农业大学动物科技学院
研究主题:牦牛 湖羊 犏牛 绵羊 睾丸组织
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴树坤
供职机构:四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题:窖泥 芽孢杆菌 高通量测序 微生物群落 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘燕梅
供职机构:四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题:窖泥 PCR-DGGE 浓香型 白酒酒醅 浓香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳丽
供职机构:安徽古井集团有限责任公司
研究主题:窖泥 浓香型 白酒窖泥 PCR-DGGE 芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李觅
供职机构:四川理工学院
研究主题:白酒 浓香型 PCR-DGGE 窖泥 黄水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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