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胡会萍

作品数:23 被引量:188H指数:8
供职机构:日照职业技术学院更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

  • 10个国家科技支撑...
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地区

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  • 1个黑龙江省
  • 1个山西省
  • 1个河北省
21 条 记 录,以下是 1-10
丁立孝
供职机构:日照职业技术学院
研究主题:生化成分 红茶 烟草赤星病 农用抗生素 平菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁娜
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:发酵食品 豆豉 传统发酵 盐度 含盐量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李里特
供职机构:中国农业大学
研究主题:电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝林
供职机构:山西农业大学
研究主题:细菌素 响应面法 枯草芽孢杆菌 山西老陈醋 红曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程永强
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:大豆 抗氧化 豆豉 功能性 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀娟
供职机构:日照职业技术学院
研究主题:生产工艺 牛磺酸 葛根淀粉 豆豉 微生物学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄贤刚
供职机构:日照职业技术学院
研究主题:食品加工 牛磺酸 醋酸发酵 酒精发酵 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋庆武
供职机构:日照职业技术学院
研究主题:下脚料 拆分 GC-MS分析 分子蒸馏技术 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春泽
供职机构:日照职业技术学院
研究主题:绿茶饮料 绿茶 甜米酒 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永灿
供职机构:日照职业技术学院
研究主题:绿茶饮料 绿茶 甜米酒 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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