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王绍树
作品数:
5
被引量:27
H指数:2
供职机构:
天津商学院
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轻工技术与工程
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合作作者
张明春
天津商学院
鲁晓翔
天津商学院
朱群益
天津商业大学
张彩
天津商学院生物技术与食品科学学...
刘晶
天津商学院生物技术与食品科学学...
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朱群益
供职机构:天津商业大学
研究主题:果蔬汁饮料 果蔬汁 饮料
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张彩
供职机构:南开大学
研究主题:Β-甘露聚糖酶 酶水解 酶解条件 低聚糖 植物胶
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供职机构
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鲁晓翔
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:冰温 冰温贮藏 保鲜 货架期 樱桃
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张明春
供职机构:天津商业大学
研究主题:酸枣仁 酸枣仁皂苷 酸枣 纤维素酶 处方优化
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田强
供职机构:天津商学院生物技术与食品科学学院生物工程系
研究主题:被孢霉 Γ-亚麻酸 菌丝 面包 螺旋藻
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供职机构
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研究领域
杨晓丽
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:微生物学 根瘤菌 实验教学 教学体系 微生物实验
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供职机构
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研究领域
刘晶
供职机构:天津商学院生物技术与食品科学学院食品科学与工程系
研究主题:豆乳 饮料
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