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王思远

作品数:146 被引量:324H指数:12
供职机构:广东省农业科学院更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目广东省科技计划工业攻关项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生经济管理更多>>

领域

  • 50个轻工技术与工...
  • 46个农业科学
  • 43个医药卫生
  • 38个化学工程
  • 38个理学
  • 37个生物学
  • 34个经济管理
  • 26个自动化与计算...
  • 24个环境科学与工...
  • 16个文化科学
  • 11个哲学宗教
  • 10个一般工业技术
  • 5个金属学及工艺
  • 5个建筑科学
  • 3个天文地球
  • 3个机械工程
  • 3个电子电信
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个动力工程及工...

主题

  • 44个食品
  • 44个活性
  • 44个发酵
  • 43个酶解
  • 42个风味
  • 39个多糖
  • 39个响应面
  • 38个营养
  • 38个色谱
  • 36个蛋白
  • 36个多酚
  • 32个桑椹
  • 30个液相色谱
  • 30个脂肪
  • 29个代谢
  • 29个抑菌
  • 28个蛋白质
  • 28个淀粉
  • 25个学成
  • 23个低聚糖

机构

  • 42个广东省农业科...
  • 16个华南农业大学
  • 13个华南理工大学
  • 12个江西农业大学
  • 8个华中农业大学
  • 5个湘潭大学
  • 4个广东海洋大学
  • 4个华南师范大学
  • 3个中南林业科技...
  • 3个广东宝桑园健...
  • 2个广州城市职业...
  • 2个湖南农业大学
  • 2个中山大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个中华人民共和...
  • 1个安徽医科大学
  • 1个川北医学院
  • 1个安徽医科大学...
  • 1个安徽中医学院
  • 1个安徽省立医院

资助

  • 44个国家自然科学...
  • 44个广东省科技计...
  • 42个广东省自然科...
  • 42个公益性行业(...
  • 42个国家现代农业...
  • 38个广东省农科院...
  • 36个广州市科技计...
  • 35个国家科技支撑...
  • 35个广东省教育部...
  • 28个广东省科技攻...
  • 28个广东省农业攻...
  • 27个国家级星火计...
  • 24个广东省粤港关...
  • 22个国家高技术研...
  • 19个广东省重大科...
  • 18个广州市科技攻...
  • 14个“十二五”国...
  • 14个广东省社会发...
  • 12个“十一五”国...
  • 11个国家重点基础...

传媒

  • 40个现代食品科技
  • 39个食品工业科技
  • 37个广东农业科学
  • 34个食品科学
  • 33个蚕业科学
  • 30个中国食品学报
  • 29个食品科技
  • 28个热带作物学报
  • 28个农产品加工
  • 26个食品与发酵工...
  • 25个食品研究与开...
  • 25个中国粮油学报
  • 24个食品科学技术...
  • 23个食品与机械
  • 23个农产品加工(...
  • 21个食品工业
  • 20个安徽农业科学
  • 17个中国调味品
  • 17个中国酿造
  • 15个中国蚕业

地区

  • 45个广东省
  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个四川省
50 条 记 录,以下是 1-10
邹宇晓
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑叶 蚕蛹 桑椹 低聚糖 桑枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖森泰
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑叶 家蚕 蚕蛹 桑椹 家蚕微粒子病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
穆利霞
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:蚕蛹 桑叶 蚕蛹蛋白 呈味 桑枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘凡
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑叶 蚕蛹 桑椹 桑叶茶 低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈维治
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑叶 蚕蛹 桑椹 桑叶茶 低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李倩
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑叶 桑椹 低聚糖 桑叶粉 低聚半乳糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘学铭
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑椹 金针菇 花青素 药理作用 青梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨琼
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:家蚕 桑树 蚕沙 家蚕微粒子病 蚕品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞道睿
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑叶 组合物 抑菌活性 低聚半乳糖 桑椹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林耀盛
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:青梅 多酚 有机酸 桑椹 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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