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梁艳

作品数：70 被引量：71H指数：5
供职机构：齐鲁工业大学更多>>
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地区

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崔波
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：淀粉 变性淀粉 芦笋 淀粉颗粒 改性淀粉
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赵祥忠
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：蛋白肉 抗氧化活性 海带 响应面法优化 贝类
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李迎秋
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：大豆球蛋白 高压脉冲电场 抗氧化活性 抑菌 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
檀琮萍
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：变性淀粉 食品生物 辣椒碱 蒜氨酸 木薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢艳敏
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：蒜氨酸 双水相 辣椒碱 纯度 变性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙桂金
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：斑马鱼 蛋白肉 抗氧化活性 斑马鱼胚胎发育 鸡蛋液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵林
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：纤维堆囊菌 埃博霉素 益生菌发酵 发酵 海藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李昆仑
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：海藻 玻纤 发酵液 后熟 益生菌发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张法玲
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：变性淀粉 保水性 香肠 低温火腿 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫丽华
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：高粱 甜高粱 耐盐碱 丙基 变性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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