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张晓荣
作品数:
31
被引量:191
H指数:8
供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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合作作者
刘拉平
西北农林科技大学食品科学与工程...
杨蓉
西北农林科技大学食品科学与工程...
饶景萍
西北农林科技大学园艺学院
刘朝霞
西北农林科技大学测试中心
马海军
西北农林科技大学园艺学院
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刘拉平
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:香气成分 GC-MS分析 脂肪酸 蔬菜 固相微萃取
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杨蓉
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:固相微萃取 农药残留 残留量 肌原纤维蛋白 凝胶特性
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饶景萍
供职机构:西北农林科技大学园艺学院
研究主题:猕猴桃 1-MCP 采后 冷害 采后生理
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刘朝霞
供职机构:西北农林科技大学测试中心
研究主题:营养成分 硝酸盐 蔬菜 饲料 硝酸盐污染
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马海军
供职机构:北方民族大学生命科学与工程学院
研究主题:葡萄酒 电学参数 苹果 酿酒葡萄 枸杞
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段敏
供职机构:西北农林科技大学生命科学学院
研究主题:蔬菜 蔬菜中重金属 重金属 重金属污染 污染
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赵政阳
供职机构:西北农林科技大学园艺学院
研究主题:苹果 果实品质 苹果新品种 瑞雪 套袋
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李爱华
供职机构:西北农林科技大学测试中心
研究主题:草甘膦 AMPA 高效液相色谱-串联质谱法 高效液相色谱-串联质谱 柱前衍生
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罗仓学
供职机构:陕西科技大学
研究主题:膨化 甘薯 膨化效果 脆片 压差
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李政浩
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:甘薯浓缩汁 甘薯 浓缩汁 营养价值 甘薯饮料
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