您的位置： 专家智库 > >

周红杰

作品数：246 被引量：1,402H指数：22
供职机构：云南农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划云南省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理生物学更多>>

合作作者

领域

  • 168个农业科学
  • 166个轻工技术与工...
  • 88个医药卫生
  • 74个生物学
  • 70个文化科学
  • 64个经济管理
  • 56个化学工程
  • 52个理学
  • 40个环境科学与工...
  • 35个自动化与计算...
  • 12个建筑科学
  • 11个机械工程
  • 9个政治法律
  • 8个金属学及工艺
  • 8个交通运输工程
  • 7个历史地理
  • 6个哲学宗教
  • 6个石油与天然气...
  • 6个一般工业技术
  • 5个天文地球

主题

  • 172个普洱茶
  • 123个发酵
  • 74个茶叶
  • 66个活性
  • 65个茶品
  • 64个微生物
  • 64个茶品质
  • 62个学成
  • 62个化学成分
  • 58个色谱
  • 57个多酚
  • 57个相色谱
  • 54个晒青
  • 53个土壤
  • 51个植物
  • 51个食品
  • 50个栽培
  • 49个香气
  • 49个基因
  • 47个多糖

机构

  • 151个云南农业大学
  • 19个云南省农业科...
  • 12个楚雄师范学院
  • 12个昆明理工大学
  • 10个教育部
  • 10个云南大学
  • 9个吉林大学
  • 5个中国科学院
  • 5个云南省农科院
  • 5个云南省香料研...
  • 5个普洱学院
  • 4个中国农业大学
  • 3个安徽农业大学
  • 3个曲靖师范学院
  • 3个西南大学
  • 3个西南农业大学
  • 3个中国农业科学...
  • 3个中国农业科学...
  • 3个中国农业科学...
  • 3个国家工程研究...

资助

  • 114个国家自然科学...
  • 98个云南省自然科...
  • 83个国家科技支撑...
  • 66个云南省教育厅...
  • 40个云南省应用基...
  • 40个云南省科技厅...
  • 34个云南省科技计...
  • 32个国家现代农业...
  • 30个“十一五”国...
  • 24个云南省科技攻...
  • 22个国家科技部农...
  • 19个云南省科技创...
  • 18个云南省应用基...
  • 16个国家茶叶产业...
  • 15个国家科技重大...
  • 15个云南省中青年...
  • 14个国家重点基础...
  • 14个云南省重点新...
  • 13个公益性行业(...
  • 12个国家重点实验...

传媒

  • 66个云南农业大学...
  • 64个中国农学通报
  • 62个茶叶科学
  • 61个安徽农业科学
  • 57个西南农业学报
  • 55个食品工业科技
  • 40个云南农业大学...
  • 36个食品科学
  • 36个食品科技
  • 33个食品安全质量...
  • 32个食品研究与开...
  • 30个现代食品科技
  • 29个江苏农业科学
  • 27个湖北农业科学
  • 27个茶叶
  • 27个茶叶通讯
  • 26个中国茶叶
  • 24个福建茶叶
  • 24个江西农业学报
  • 21个云南农业科技

地区

  • 176个云南省
  • 2个河南省
  • 1个湖北省
  • 1个湖南省
  • 1个吉林省
  • 1个江苏省
  • 1个内蒙古
  • 1个北京市
  • 1个山东省
  • 1个浙江省
  • 1个重庆市
  • 1个广东省
共 189 条 记 录，以下是 1-10
李亚莉
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 发酵 GABA 茶品质 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁文侠
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 茶品质 真菌 发酵过程 茶褐素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秘鸣
供职机构：昆明理工大学国土资源工程学院
研究主题：普洱茶 真菌 洛伐他汀 茶品质 茶褐素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚加顺
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 茶褐素 云南普洱茶 咖啡 晒青绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李家华
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 茶叶 茶树 普洱熟茶 生化成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春花
供职机构：普洱学院
研究主题：普洱茶 茶叶 真菌 茶品质 液体培养条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄云战
供职机构：云南农业大学工程技术学院
研究主题：普洱茶 发酵 农科院校 发酵罐 运动控制器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
单治国
供职机构：普洱学院
研究主题：普洱茶 茶叶 茶品质 真菌 茶红素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵明
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 普洱熟茶 化学成分 抗氧化活性 生化成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任洪涛
供职机构：云南农业大学
研究主题：挥发性成分 香气成分 气相色谱-质谱法 普洱茶 香气成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共19页<12345678910>
聚类工具0