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张涛

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：天津农学院食品科学系更多>>
发文基金：天津市科技支撑计划重点项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

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天津农学院食品科学系
研究主题：发酵 酶解 鲶鱼 鸭梨 黄酮
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