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陈加平

作品数：41 被引量：375H指数：13
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：环境科学与工程轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

共 9 条 记 录，以下是 1-9
华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江大学
研究主题：数值模拟 高校 水稻 影响因素 实证研究
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学食品科技学院
研究主题：贮藏 枸杞多糖 魔芋葡甘聚糖 小鼠 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江大学医学院
研究主题：护理 小鼠 肿瘤 影响因素 儿童
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国科学院水生生物研究所
研究主题：鱼类 草鱼 异育银鲫 富营养化 群落结构
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江大学公共卫生学院劳动卫生与环境卫生研究所
研究主题：DNA损伤 微囊藻毒素 家用洗涤剂 细胞凋亡 三丁基锡
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江大学医学院生物化学与遗传学系
研究主题：微囊藻毒素 蛋白磷酸酶2A 微囊藻毒素LR 三丁基锡 反应元件
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学食品科学技术学院湖北省水产品加工工程技术研究中心
研究主题：冰温贮藏 鱼片 蛋白 复合蛋白酶 风味蛋白酶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湖北省水产品加工工程技术研究中心
研究主题：鱼肉 鱼糜 鱼片 凝胶性能 软骨
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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