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王书源

作品数：4 被引量：27H指数：3
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：质检公益性行业科研专项项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学电子电信更多>>

合作作者

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中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：多酚 米糠 抗氧化活性 茶油 膳食纤维
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中南林业科技大学
研究主题：油茶 家具 可持续发展 木材 景观设计
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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