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张晖

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：浙江省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：食品 水产品 稳定性 大黄鱼 壳聚糖
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