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苏丽慧

作品数：5 被引量：52H指数：4
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室更多>>
发文基金：浙江省“三农五方”科技协作计划项目浙江省科技计划项目国家公益性行业科研专项更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

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中国农业科学院茶叶研究所农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：茶黄素 儿茶素 绿茶 酸性氧化 香气
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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