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张岩

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：辽宁省自然科学基金辽宁省高等学校杰出青年学者成长计划辽宁省“大学生创新创业训练计划”项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：酸奶 响应面法优化 发酵 电子鼻 响应面法
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