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吴俊锋

作品数：3 被引量：41H指数：3
供职机构：华南理工大学轻工科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划中国博士后科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

共 3 条 记 录，以下是 1-3
华南理工大学轻工科学与工程学院
研究主题：淀粉 发酵 木质素 超声波 多糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：造纸 纸浆 淀粉 漂白 造纸工业
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学食品科学与工程学院淀粉与植物蛋白深加工教育部工程研究中心
研究主题：糖基化 大豆7S球蛋白 糖基化反应 构象 球蛋白
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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