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何鸿举

作品数：115 被引量：418H指数：12
供职机构：河南科技学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划中国博士后科学基金博士后科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学理学更多>>

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河南科技学院
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西北农林科技大学
研究主题：小麦 黄土高原 苹果 土壤 玉米
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西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 发酵 小麦 猕猴桃
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研究主题：嗜酸乳杆菌 抗氧化 多糖 响应面法 发酵
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