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沈浥

作品数：23 被引量：94H指数：6
供职机构：上海市质量监督检验技术研究院更多>>
发文基金：上海市“科技创新行动计划”国家高技术研究发展计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理化学工程文化科学更多>>

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上海市质量监督检验技术研究院
研究主题：纺织品 家具 化妆品 不确定度 食品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
国家食品质量监督检验中心
研究主题：食品 液质联用仪 食品安全 高效液相色谱 液相色谱-串联
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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