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徐苗

作品数：4 被引量：18H指数：2
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：江苏高校优势学科建设工程项目公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学天文地球更多>>

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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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