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陈刚

作品数：5 被引量：27H指数：3
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：江苏省高校高新技术产业发展项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：农业科学生物学更多>>

合作作者

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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学动物科技学院
研究主题：肉鸡 奶牛 湖羊 饲料 断奶仔猪
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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