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曲春波

作品数:6 被引量:53H指数:3
供职机构:上海交通大学农业与生物学院更多>>
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上海交通大学农业与生物学院
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华中农业大学
研究主题:水稻 油菜 基因 甘蓝型油菜 柑橘
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上海交通大学
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上海交通大学农业与生物学院陆伯勋食品安全研究中心
研究主题:生物活性肽 明日叶 总黄酮 金黄色葡萄球菌 抗氧化活性
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华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
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