2024年12月28日
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夏菠
作品数:
99
被引量:248
H指数:9
供职机构:
湖南农业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
湖南省教育厅重点项目
湖南省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
文化科学
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合作作者
易有金
湖南省食品科学与生物技术重点实...
曹熙
湖南农业大学食品科技学院食品科...
庞立
湖南农业大学食品科技学院
刘建军
深圳市疾病预防控制中心
杨淋清
深圳市疾病预防控制中心
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湖南农业大学
研究主题:水稻 烤烟 高校 大学生 油菜
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中南大学
研究主题:数值模拟 力学性能 影响因素 显微组织 高校
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深圳市疾病预防控制中心
研究主题:流行病学 三氯乙烯 艾滋病 影响因素 食品
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湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 乳酸菌 食品 微生物 挥发性成分
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湖南农业大学食品科技学院食品微生物研究室
研究主题:红茶菌 保健功能 纳豆菌 大豆制品 大豆发酵制品
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湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室
研究主题:教学改革 发酵 化学计量学 近红外光谱 乳酸菌
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湖南农业大学食品科学技术学院
研究主题:乳酸菌 发酵 茶叶 食品加工 茶树
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