2024年12月27日
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周其中
作品数:
16
被引量:123
H指数:7
供职机构:
中南林业科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
长沙市科技计划项目
湖南省科技厅科技计划项目
中南林业科技大学青年科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
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合作作者
周文化
长沙南泥湾食品厂湖南长沙412...
郑仕宏
中南林业科技大学食品科学与工程...
付湘晋
粮油深加工及品质控制湖南省重点...
李忠海
粮油深加工及品质控制湖南省重点...
杨利昆
中南林业科技大学食品科学与工程...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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2
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中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:多酚 米糠 抗氧化活性 茶油 膳食纤维
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中南林业科技大学
研究主题:油茶 家具 可持续发展 木材 景观设计
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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