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苏燕

作品数：8 被引量：18H指数：3
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项博士科研启动基金国家兔产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

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西南大学食品科学学院
研究主题：食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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