2024年12月31日
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李建科
作品数:
272
被引量:2,361
H指数:27
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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发文基金:
国家自然科学基金
陕西省“13115”科技创新工程重大科技专项
西安市科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
生物学
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合作作者
吴晓霞
陕西师范大学食品工程与营养科学...
马倩倩
陕西师范大学食品工程与营养科学...
于振
陕西师范大学食品工程与营养科学...
仇农学
陕西师范大学食品工程与营养科学...
冯再平
陕西师范大学食品工程与营养科学...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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13
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
山东农业大学
研究主题:小麦 苹果 玉米 冬小麦 基因
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
陕西师范大学
研究主题:大学生 唐代 教学 教育 高校
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国农业科学院
研究主题:水稻 小麦 农业 玉米 烟草
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学食品科技学院
研究主题:抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
山东农业大学动物科技学院
研究主题:奶牛 饲料添加剂 肉鸡 诊治 蛋鸡
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
陕西师范大学生命科学学院
研究主题:直翅目 新种记述 蚱总科 蝗总科 蝗虫
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
陕西师范大学生命科学学院西北濒危药材资源开发国家工程实验室
研究主题:丹参 秦艽 生物信息学分析 种子 克隆
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题:食品工业 红枣 抗氧化 苹果汁 稳定性
发表作品
相关人物
相关机构
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