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程建军

作品数：186 被引量：1,027H指数：17
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划黑龙江省自然科学基金黑龙江省“十一五”科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

合作作者

共 4 条 记 录，以下是 1-4
东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学
研究主题：大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业大学
研究主题：玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学食品学院食品科学系
研究主题：食品 初乳 保鲜 营养 蛋白质
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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