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王武康

作品数：23 被引量：155H指数：6
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家科技重大专项国家科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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江南大学
研究主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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江南学院
研究主题：高校 多媒体 高等教育 教育技术 数据库
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江南大学药学院医学系
研究主题：Β-甘露聚糖酶 护理 宇佐美曲霉 木聚糖酶 教学改革
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