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潘丽

作品数：53 被引量：188H指数：9
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划国家自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程文化科学生物学更多>>

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河南工业大学
研究主题：小麦 高校 馒头 大学生 教学改革
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哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆蛋白 发酵 多糖 抗氧化 淀粉
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河南工业大学化学化工学院
研究主题：相互作用 萃取分离 浮选分离 离子液体 DNA
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河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
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河南工业大学粮油食品学院磷脂研究所
研究主题：磷脂 大豆磷脂 溶血磷脂 磷脂酶A1 酶促
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河南工业大学化学化工与环境学院
研究主题：相互作用 DNA 离子液体 固相合成 二肽
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