2024年12月23日
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王艳
作品数:
19
被引量:141
H指数:8
供职机构:
上海水产大学食品学院
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发文基金:
上海市教育委员会重点学科基金
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
生物学
医药卫生
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合作作者
周培根
上海水产大学食品学院
王平平
上海水产大学食品学院
戚晓玉
上海水产大学食品学院
陶圣诞
上海水产大学食品学院
张饮江
上海水产大学生命科学与技术学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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2
条 记 录,以下是 1-2
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上海水产大学食品学院
研究主题:食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
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所获资助
研究领域
上海水产大学
研究主题:水产品 中华绒螯蟹 渔业 鱼类 水产养殖
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相关人物
相关机构
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