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吉宏武
作品数:
337
被引量:1,928
H指数:21
供职机构:
广东海洋大学
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
广东省自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
化学工程
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合作作者
刘书成
水产品深加工广东省普通高校重点...
章超桦
湛江海洋大学食品科技学院
洪鹏志
湛江海洋大学食品科技学院
郝记明
广东海洋大学食品科技学院广东省...
解万翠
青岛科技大学海洋科学与生物工程...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
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12
条 记 录,以下是 1-10
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广东海洋大学
研究主题:高校 凡纳滨对虾 马氏珠母贝 大学生 教学改革
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研究领域
无锡轻工大学
研究主题:发酵 食品 饲料 生产工艺 饲料添加剂
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所获资助
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湛江海洋大学
研究主题:高校 图书馆 南美白对虾 生产工艺 水稻
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相关机构
所获资助
研究领域
广东海洋大学食品科技学院
研究主题:凡纳滨对虾 罗非鱼 壳聚糖 酶解 牡蛎
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所获资助
研究领域
江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
无锡轻工大学食品学院
研究主题:食品 蛋白质 生理功能 油脂 发酵
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相关人物
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所获资助
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湛江海洋大学食品科技学院
研究主题:生产工艺 营养成分 青鳞鱼 酶解 稳定性
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湛江海洋大学食品科技学院食品科学工程系
研究主题:生产工艺 营养成分 酶解 软罐头 降血压肽
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
湛江海洋大学食品科技学院食品科学与工程系
研究主题:生产工艺 稳定性 质量指标 产品质量 正交试验
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相关人物
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所获资助
研究领域
广东海洋大学食品科技学院水产品深加工广东普通高校重点实验室
研究主题:罗非鱼 盐溶性蛋白 分离蛋白 罗非鱼肉 罗非鱼下脚料
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相关人物
相关机构
所获资助
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