2024年12月27日
星期五
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易醒
作品数:
113
被引量:806
H指数:17
供职机构:
南昌大学
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发文基金:
国家自然科学基金
江西省自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
化学工程
生物学
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合作作者
肖小年
南昌大学生命科学与食品工程学院...
谢明勇
南昌大学生命科学与食品工程学院...
孟培
南昌大学
侯海涛
南昌大学
熊华
南昌大学生命科学与食品工程学院...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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6
条 记 录,以下是 1-6
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南昌大学
研究主题:大学生 数值模拟 高校 影响因素 性能研究
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:多糖 抗氧化 食品 抗氧化活性 相互作用
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院中德食品工程中心
研究主题:百合多糖 高效液相色谱法 薏苡仁 薏苡仁油 化学结构
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题:食品 膳食纤维 乳酸菌 总黄酮 酶解
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南昌大学食品学院
研究主题:乳酸菌 稳定性 发酵 理化性质 乳糜泻
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相关人物
相关机构
所获资助
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