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刘长江
作品数:
354
被引量:2,657
H指数:24
供职机构:
沈阳农业大学食品学院
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发文基金:
辽宁省科技厅科技攻关项目
公益性行业(农业)科研专项
辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
化学工程
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合作作者
张春红
沈阳农业大学食品学院
李长彪
沈阳农业大学食品学院
辛广
鞍山师范学院化学系
赵秀红
沈阳师范大学化学与生命科学学院
李书倩
鞍山师范学院化学系
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
9
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沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP 贮藏 发酵 南果梨 花色苷
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鞍山师范学院
研究主题:高校 大学生 教学 高职院校 脂肪酸
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沈阳农业大学
研究主题:玉米 水稻 番茄 大豆 日光温室
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沈阳农业大学生物科学技术学院
研究主题:柞蚕 玉米 番茄 黄瓜 植物
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所获资助
研究领域
辽宁师范大学生命科学学院生物科学系
研究主题:皱纹盘鲍 植株再生 超低温保存 脓疱病 河流弧菌
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沈阳农业大学食品科学系
研究主题:南果梨 贮藏 保鲜技术 食品 大白菜
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辽宁省人民政府
研究主题:直属机构 人民政府办公厅 人民政府 政府文件 印发
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沈阳化工大学
研究主题:包装盒 高校 催化剂 社会工作 大学生
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沈阳农业大学食品学院食品生物技术实验室
研究主题:1,3-丙二醇氧化还原酶 克隆 基因 甘油脱水酶 甘油脱水酶基因
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