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柳艳霞

作品数：266 被引量：1,867H指数：22
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学文化科学更多>>

合作作者

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河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：面条 馒头 食品 质构特性 小麦
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西北农林科技大学
研究主题：小麦 黄土高原 苹果 土壤 玉米
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河南农业大学
研究主题：烤烟 小麦 玉米 烟草 烟叶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 发酵 小麦 猕猴桃
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河南农业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：教学改革 多样性 酵母菌 彩色小麦 南阳彩色小麦
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河南农业大学食品科学技术学院河南省肉制品加工与质量安全控制重点实验室
研究主题：鸡肉 防腐剂 冷却猪肉 煮制 货架期
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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