2024年12月24日
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牛丹丹
作品数:
75
被引量:135
H指数:7
供职机构:
天津科技大学
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
天津市应用基础与前沿技术研究计划
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
化学工程
文化科学
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合作作者
王正祥
江南大学食品学院食品科学与技术...
田康明
天津科技大学生物工程学院工业发...
路福平
天津科技大学生物工程学院工业发...
石贵阳
江南大学生物工程学院生物资源与...
张梁
江南大学生物工程学院工业生物技...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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9
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天津科技大学
研究主题:发酵 高校 性能研究 大肠杆菌 抗氧化
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相关机构
所获资助
研究领域
江南大学
研究主题:发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
福州大学生物科学与工程学院
研究主题:分离纯化 纯化 抗氧化 发酵 核磁共振
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津科技大学生物工程学院
研究主题:发酵 大肠杆菌 酿酒酵母 枯草芽孢杆菌 谷氨酸棒杆菌
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学生物工程学院生物资源与生物能源研究中心
研究主题:酶学性质 地衣芽孢杆菌 RHIZOPUS 酶学性质研究 代谢工程
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津科技大学生物工程学院工业发酵微生物教育部重点实验室
研究主题:酿酒酵母 大肠杆菌 高级醇 发酵 黑曲霉
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
福州大学生物科学与工程学院福建省海洋酶工程重点实验室
研究主题:酶学性质 酶学性质研究 Α-淀粉酶 海洋微生物 食品接触材料
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