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徐勇

作品数：21 被引量：131H指数：7
供职机构：广东省食品工业研究所更多>>
发文基金：广东省粤港关键领域重点突破项目广州市番禺区科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学更多>>

合作作者

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广东省食品工业研究所
研究主题：甜味剂 食品添加剂 三氯蔗糖 食品 对苯二酚
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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