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张仁堂

作品数：148 被引量：418H指数：10
供职机构：山东农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程文化科学经济管理农业科学更多>>

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山东农业大学
研究主题：小麦 苹果 玉米 冬小麦 基因
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山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牛肉 保鲜 抗氧化 褐变 货架期
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