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闫亚丽

作品数：35 被引量：267H指数：8
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金天津市科技计划“九五”国家科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生文化科学更多>>

合作作者

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天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：黄酮 抗氧化性 抗氧化活性 食品 电子鼻
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天津商业大学
研究主题：制冷系统 高校 大学生 蒸发器 出口
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天津商学院生物技术与食品科学学院
研究主题：食品 异硫氰酸酯 冰淇淋 冰核活性细菌 酪蛋白
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天津科技大学生物工程学院生物工程系
研究主题：谷氨酸 有机酸 L-亮氨酸 原生质体融合 菌种选育
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天津商学院生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室
研究主题：乳铁蛋白 益生菌 微藻 ACE抑制肽 发酵法制备
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天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：黄酮 保鲜 抗氧化性 酪蛋白糖巨肽 细胞因子
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津市食品生物技术重点实验室
研究主题：独一味 姬松茸多糖 酸枣仁 乳铁蛋白 玉米蛋白
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