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曾朝喜

作品数:14 被引量:50H指数:4
供职机构:湖南农业大学食品科技学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金湖南省自然科学基金广东省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学文化科学更多>>
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湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 乳酸菌 食品 微生物 挥发性成分
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华南理工大学
研究主题:性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 神经网络
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华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题:脂肪酶 毕赤酵母 发酵 纯化 酿酒酵母
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