2024年12月24日
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吴志忠
作品数:
3
被引量:10
H指数:2
供职机构:
南昌大学生命科学与食品工程学院
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发文基金:
江西省自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
生物学
农业科学
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合作作者
唐伟中
江西省科学院
余潮
南昌大学生命科学与食品工程学院
夏斌
南昌大学生命科学与食品工程学院
邹志文
南昌大学生命科学与食品工程学院
余丽萍
南昌大学生命科学与食品工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
2
条 记 录,以下是 1-2
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南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:多糖 抗氧化 食品 抗氧化活性 相互作用
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南昌大学食品学院
研究主题:乳酸菌 稳定性 发酵 理化性质 乳糜泻
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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