2024年12月27日
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王风青
作品数:
18
被引量:77
H指数:6
供职机构:
哈尔滨商业大学食品工程学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
黑龙江省高校科技创新团队建设计划项目
黑龙江省“十一五”科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
农业科学
化学工程
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合作作者
梁金钟
哈尔滨商业大学食品工程学院
隋春光
哈尔滨商业大学食品工程学院
肖玮
哈尔滨商业大学食品工程学院
张露露
哈尔滨商业大学食品工程学院
毕明月
哈尔滨商业大学食品工程学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
2
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哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:大豆蛋白 发酵 抗氧化 淀粉 大豆
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相关人物
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所获资助
研究领域
哈尔滨商业大学
研究主题:上市公司 企业 高校 大学生 电子商务
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所获资助
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