2024年12月26日
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王辑
作品数:
68
被引量:192
H指数:9
供职机构:
吉林农业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家现代农业产业技术体系建设项目
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
医药卫生
农业科学
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合作作者
杨贞耐
吉林省农业科学院
闵伟红
吉林农业大学食品科学与工程学院...
方丽
吉林农业大学食品科学与工程学院...
刘春雷
吉林农业大学
赵笑
北京工商大学食品学院食品质量与...
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相关作者
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吉林农业大学
研究主题:玉米 人参 大豆 大学生 高校
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研究领域
北京工商大学
研究主题:企业 化妆品 上市公司 实证研究 高校
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吉林大学
研究主题:汽车 影响因素 高校 数值模拟 大学生
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研究领域
吉林省农业科学院
研究主题:玉米 大豆 水稻 选育 栽培技术
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所获资助
研究领域
吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:仿生 玉米 高压脉冲电场 农业工程 农业机械
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吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:响应面法优化 响应面 响应面法 发酵 抗氧化
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研究领域
吉林农业大学食品科学与工程学院小麦和玉米深加工国家工程实验室
研究主题:玉米醇溶蛋白 玉米 酶学性质 天冬氨酸激酶 玉米淀粉
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北京工商大学食品学院食品质量与安全北京实验室
研究主题:香气成分 牛乳 胞外多糖 发酵 凝乳
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