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王华清
作品数:
5
被引量:24
H指数:3
供职机构:
南京师范大学金陵女子学院食品科学系
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发文基金:
浙江省自然科学基金
江苏省高校自然科学研究项目
江苏省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
医药卫生
理学
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合作作者
郑铁松
南京师范大学金陵女子学院食品科...
吕丽爽
南京师范大学金陵女子学院食品科...
李起弘
南京师范大学金陵女子学院食品科...
侯留鑫
南京师范大学金陵女子学院食品科...
李建林
南京师范大学金陵女子学院食品科...
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相关作者
所获基金
研究领域
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南京师范大学金陵女子学院食品科学系
研究主题:保鲜 抗氧化 大豆黄酮 免疫初乳 黄酮类化合物
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南京师范大学
研究主题:大学生 高校 教育 教学 教学策略
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