2024年12月23日
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崔里刚
作品数:
4
被引量:9
H指数:2
供职机构:
沈阳农业大学食品学院
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
常南
沈阳农业大学食品学院
张春红
沈阳农业大学食品学院
孙婧
沈阳农业大学食品学院
许娇
沈阳农业大学食品学院
杨会颖
沈阳乳业有限责任公司
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沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP 贮藏 发酵 南果梨 花色苷
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