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孙明

作品数：20 被引量：169H指数：7
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：江苏省重点实验室开放基金江苏省教育厅自然科学基金江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学化学工程更多>>

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南京财经大学食品科学与工程学院
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南京财经大学
研究主题：实证研究 上市公司 企业 实证分析 高校
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南京财经大学食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：现场审查 食品安全 食品生产许可证 市场准入 环境激素
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南京财经大学食品科学与工程学院应用化学系
研究主题：荷移反应 分光光度法 食品 光度法测定 四氯对苯醌
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南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室
研究主题：菜籽肽 储藏 稻谷 脂肪酸值 小麦粉
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