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刘超

作品数：16 被引量：147H指数：6
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：小麦产业技术体系建设专项公益性行业(农业)科研专项四川省科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理农业科学理学更多>>

合作作者

共 3 条 记 录，以下是 1-3
西南大学食品科学学院
研究主题：食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 辐照 小麦 花生 食品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题：苦荞 燕麦 亚麻籽 杂粮 红枣
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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