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汤毅珊

作品数：30 被引量：358H指数：13
供职机构：广州中医药大学临床药理研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金国家攀登计划更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程理学更多>>

合作作者

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广州中医药大学临床药理研究所
研究主题：冰片 药理学 中药 高效液相色谱法 阿尔茨海默病
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广东省生态环境与土壤研究所
研究主题：土壤 重金属 珠江三角洲 蔬菜 微生物燃料电池
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学轻工与食品学院食品科学与工程系
研究主题：食品添加剂 食品 膳食纤维 杀菌 食品工业
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华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题：食品 抗氧化活性 膳食纤维 酶解 食品添加剂
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华南理工大学食品系
研究主题：生产工艺 木瓜蛋白酶 大豆分离蛋白 乙醇 海藻
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