2025年1月9日
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王静
作品数:
332
被引量:1,594
H指数:22
供职机构:
北京工商大学
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发文基金:
国家自然科学基金
北京市优秀人才培养资助
北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
化学工程
理学
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合作作者
孙宝国
食品添加剂与配料北京高校工程研...
张慧娟
航天营养与食品工程重点实验室北...
刘英丽
航天营养与食品工程重点实验室北...
王成涛
北京工商大学食品学院
曹雁平
食品添加剂与配料北京高校工程研...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
8
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北京工商大学
研究主题:企业 化妆品 上市公司 实证研究 高校
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相关人物
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所获资助
研究领域
北京工商大学化学与环境工程学院
研究主题:化妆品 表面活性剂 挥发性成分 香料 食用香料
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
北京工商大学化学与环境工程学院植物资源研究开发北京市重点实验室
研究主题:化妆品 抗氧化 美白 燕麦 保湿
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
北京工商大学食品学院
研究主题:表面活性剂 挥发性成分 固相微萃取 同时蒸馏萃取 餐厨垃圾
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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