您的位置： 专家智库 > >

孟旭

作品数：11 被引量：89H指数：5
供职机构：江南大学更多>>
发文基金：安徽省重点科研计划项目国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

合作作者

共 4 条 记 录，以下是 1-4
江南大学
研究主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
淮海工学院
研究主题：高校 大学生 教学改革 分光光度法 大学生村官
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
淮海工学院海洋学院食品科学与工程
研究主题：食品 生产工艺 壳聚糖 冷冻干燥 比色法测定
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>