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俞健

作品数：205 被引量：756H指数：16
供职机构：长沙理工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金湖南省自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学文化科学更多>>

合作作者

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长沙理工大学
研究主题：高速公路 道路工程 数值模拟 沥青混合料 公路
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长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题：教学改革 电化学 锂离子电池 生物柴油 正极材料
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长沙理工大学化学与生物工程学院食品与生物工程系
研究主题：生产工艺 酶解 分光光度法 蛇肉 纸浆
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长沙理工大学生物与食品工程学院
研究主题：白术多糖 马铃薯淀粉 鲢鱼 再灌注 脱腥
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长沙理工大学化学与生物工程学院健康谷物制品研究所
研究主题：高粱 发芽 籼米 淀粉 营养
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长沙理工大学化学与生物工程学院湖南省水生资源食品加工工程技术研究中心
研究主题：草鱼 肌肉 冷藏过程 营养成分 肝脏
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