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王阳

作品数：5 被引量：31H指数：4
供职机构：大连工业大学食品学院更多>>
发文基金：辽宁省科技厅科技攻关项目辽宁省高等学校优秀人才支持计划大连市科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

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大连工业大学食品学院
研究主题：海参 多糖 抗氧化活性 刺参 自溶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连工业大学生物工程学院
研究主题：发酵 酿酒酵母 酶学性质 分离纯化 大麦
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题：大麦 发酵 多糖 分离纯化 愈伤组织
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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